دجاج مقرمش
 

[align=center][IMG]https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/t31.0-8/q71/s720x720/1799089_742434149113534_450843368_o.jpg[/IMG][/align]

المقادير
دجاجة 8 قطع
2 كوب لبن رايب
1 بصل مبشور
2 كوب دقيق
زيت تحمير
ملح وفلفل

طريقة التحضير
تبلى الدجاجة بالبصل و الملح و الفلفل و إنقعيها فى اللبن الرايب لمدة 12 ساعة.
ثم ضعيها فى الدقيق و إقليها فى الزيت ثم ضعيها فى صينية فى الفرن حتى النضج.