منتدى السنة للحوار العربى - صينية بطاطس بطريقه جديده ومبتكرة

[CENTER][B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue]:بس:[/COLOR][/FONT][/B]
:سل:[/CENTER]

[CENTER][B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][SIZE=6][COLOR=silver]المقادير [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

[COLOR=deepskyblue][B][FONT=Akhbar MT]لحم مفروم [/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]بصل مفروم [/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]بقدونس مفروم [/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]شرائح بطاطس [/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]ثوم مفروم حسب الرغبة [/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون [/FONT][/B]

[B][FONT=Akhbar MT][COLOR=red]الصلصة [/COLOR][/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]طماطم / مكعب ماجي / ملح /[/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]/ قليل ماء / معجون طماطم[/FONT][/B]

[B][FONT=Akhbar MT][SIZE=6][COLOR=silver]الطريقة[/COLOR][/SIZE] [/FONT][/B]

[B][FONT=Akhbar MT]نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس [/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT]والبهارات في زبدية كما في الصورة[/FONT][/B]
[/COLOR]
[FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][URL="http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20604&d=1264189308"][B][IMG]http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20604&stc=1&thumb=1&d=1264189308[/IMG][/B][/URL][/COLOR][/FONT][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][/COLOR][/FONT]
[FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][/COLOR][/FONT]
[FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][B]وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير [/B][/COLOR][/FONT]
[B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue]تكور حسب الحجم المرغوب[/COLOR][/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue]وترص في صينية بهذا الشكل [/COLOR][/FONT][/B][/CENTER]

[CENTER][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][URL="http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20605&d=1264189308"][B][IMG]http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20605&stc=1&thumb=1&d=1264189308[/IMG][/B][/URL][/COLOR][/FONT][COLOR=deepskyblue][FONT=Akhbar MT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=deepskyblue][FONT=Akhbar MT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=deepskyblue][FONT=Akhbar MT][B]نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس[/B][/FONT]
[B][FONT=Akhbar MT]كما في الصورة[/FONT][/B]
[/COLOR]
[FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][B][URL="http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20606&d=1264189308"][IMG]http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20606&stc=1&thumb=1&d=1264189308[/IMG][/URL][/B][/COLOR][/FONT][B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][/COLOR][/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][/COLOR][/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue]وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير [/COLOR][/FONT][/B]
[B][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue]الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة[/COLOR][/FONT][/B][/CENTER]

[CENTER][FONT=Akhbar MT][COLOR=deepskyblue][URL="http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20607&d=1264189308"][B][IMG]http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20607&stc=1&thumb=1&d=1264189308[/IMG][/B][/URL][/COLOR][/FONT][COLOR=deepskyblue][FONT=Akhbar MT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=deepskyblue][FONT=Akhbar MT][/FONT][/COLOR]
[COLOR=deepskyblue][FONT=Akhbar MT][B]تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى [/B][/FONT]
[B][FONT=Akhbar MT]تستوي ثم ننزع القصدير وتترك[/FONT][/B][/CENTER]

[CENTER][B][FONT=Akhbar MT]تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل[/FONT][/B]

[FONT=Akhbar MT][URL="http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20608&d=1264189308"][B][IMG]http://www.saudienglish.net/vb/attachment.php?attachmentid=20608&stc=1&thumb=1&d=1264189308[/IMG][/B][/URL] [/FONT][/CENTER]
[/COLOR]