منتدى السنة للحوار العربى

منتدى السنة للحوار العربى (https://www.alsonah.org/vb//index.php)
-   موضوعات عامة (https://www.alsonah.org/vb//forumdisplay.php?f=34)
-   -   ششبرك (https://www.alsonah.org/vb//showthread.php?t=7873)

سعودية سنية 2010-03-06 10:34 PM

ششبرك
 
[CENTER][FONT=Andalus][SIZE=4][COLOR=#000000][B][SIZE=5][CENTER][COLOR=blue][COLOR=Red][U]المقادير[/U]
[/COLOR]
العجينه

كوبان من الطحين


2 ملعقه حليب ناشف

2 ملعقه زيت

ملح

بيكنغ بودر

لبن

ماء "للعجن"



[U][COLOR=Red]الحشوه[/COLOR][/U]

لحمه مفرومه

بصل

ملح

فلفل أسود

بقدونس

[U][COLOR=Red]الطريقه[/COLOR][/U]
نعجن العجينه ونتركها لتتخمر.

نضع اللحمه وعليها البصل، الملح والفلفل وتسوى على النار.

نفرد العجينه ونعمل دوائر صغيرة، ونحشي دوائر العجين باللحمة.

نقلي دوائر العجين المحشوة باللحمة في الزيت.

تحضير اللبن

نأتي بطنجرة ونضع القليل من الزبدة بها على النار، مع الملح والفلفل ونتركها على نار هادئه.

عندما يغلي اللبن، نسكبه على الششبرك ونضعه في الفرن، ونتركه حتى يبرد ويجمد.

وأخيرا يجمل طبق الششبرك المغطس باللبن في البقدونس، وبإمكانكم تناوله بألف صحة وعافية.[/COLOR][/CENTER]
[/SIZE]
[IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1193682561.jpg[/IMG]

[SIZE=5][COLOR=sienna]طبعا اختكم غشاشة ((ترى العجينة فيها بيضة وحدة وانا حذفتها[IMG]http://www.alsonah.org/vb/images/icons/icon7.gif[/IMG][/COLOR][/SIZE][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

مسلم مهاجر 2010-03-06 11:53 PM

[SIZE=4][COLOR=purple]بارك الله بك يا أختاه [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#800080]على ما تقدمينه من مواضيع [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#800080][/COLOR][/SIZE]

سعودية سنية 2010-03-07 03:22 PM

[quote=مسلم مهاجر;60518][SIZE=4][COLOR=purple]بارك الله بك يا أختاه [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#800080]على ما تقدمينه من مواضيع [/COLOR][/SIZE]
[/quote]

[CENTER][FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=Teal][B]وفيك بارك الله أخي ،، وحياك الله

تشرفت بمرورك
[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [/CENTER]

صهيب 2010-03-07 05:07 PM

:بس:
[SIZE=5][COLOR=Blue]كل شيء عندنا يمكن تقبله إلا أن ينقع المقلي في الحليب أو اللبن [/COLOR][/SIZE]

سعودية سنية 2010-03-07 05:12 PM

[quote=صهيب;60642]:بس:
[SIZE=5][COLOR=Blue]كل شيء عندنا يمكن تقبله إلا أن ينقع المقلي في الحليب أو اللبن [/COLOR][/SIZE][/quote]

[CENTER][FONT=Andalus][SIZE=6][COLOR=Teal][B]ليش يابابا هذي اكلة تركية لذيذة لازم تجربها هاه
[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

بنت المدينة 2010-03-07 05:23 PM

[CENTER][FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]روعهـ[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=#00bfff]والله جعت خخ[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]يسلمووو سعودية[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=#00bfff][/COLOR][/SIZE][/FONT]

سعودية سنية 2010-03-07 05:32 PM

[quote=بنت المدينة;60651][CENTER][FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]روعهـ[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=#00bfff]والله جعت خخ[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]يسلمووو سعودية[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/quote]

[CENTER][FONT=Andalus][B][SIZE=5]حياك الله


يالله ورينا شطارتك واعمليها[/SIZE][/B][/FONT]
[/CENTER]

بنت المدينة 2010-03-07 05:37 PM

[quote=سعودية سنية;60655][CENTER][FONT=Andalus][B][SIZE=5]حياك الله [/SIZE][/B][/FONT][/CENTER]



[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Andalus]يالله ورينا شطارتك واعمليها[/FONT][/SIZE][/B] [/CENTER]
[/quote]
[CENTER][FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]اعمليها انت بالاول[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]:عنيد:[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

الباقر 2010-03-07 05:49 PM

مشكورة أختي سعودية سنية

من يوم قريت الششبرك عرفت أنها تركية

اكله أعتبرها تصبيرة لين تجي الوليمة الكبرى

بس ليه مافيه شيء من طبخكم يامعشر النساء

بس منقول

كان الوحدة لو تدخل المطبخ يجيها أنهيار عصبي !

سعودية سنية 2010-03-07 05:50 PM

[quote=بنت المدينة;60658][CENTER][FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]اعمليها انت بالاول[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Andalus][SIZE=5][COLOR=deepskyblue]:عنيد:[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/quote]


[CENTER][FONT=Andalus][SIZE=6][COLOR=Teal][B]
انا أعملها ما عندي مشكلة المهم انت
[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [/CENTER]


الساعة الآن »01:50 AM.

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2025 Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة - فقط - لأهل السنة والجماعة