منتدى السنة للحوار العربى - أصـآبع آلموزـآريلآآ ،،

[CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][B][IMG]http://www.q8ia.com/vivvo/thumbnail.php?file=mozzarellaSticks_330294315_573573473.jpg&size=article_medium[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][COLOR=#a0522d][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][B]******
[IMG]http://www.cili.lt/i/picos/b156.jpg[/IMG]
يلا نبلش لان شكلي شوقتكم واايد[/B][/SIZE][/FONT][/COLOR][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=darkorange][COLOR=sienna]بالمقادير:[/COLOR][/COLOR]

[/B][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=sienna]نصف كيلو جبنة موزاريلا
3 بيضات مخفوقة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
رشة من جوزة الطيب
بقسماط
زيت للقلي
[/COLOR]
[/B][/FONT][/SIZE][COLOR=sienna][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=darkorange]الطريقة
[/COLOR]
[/B][/FONT][/SIZE][/COLOR][/CENTER]
[COLOR=sienna]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][/SIZE][/FONT][/COLOR]
[CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=sienna]تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية [/COLOR]
[/B][/FONT][/SIZE][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=sienna]مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة

يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب

تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة
[COLOR=darkorange]وسلامتكم [/COLOR][/COLOR]
[COLOR=sienna]عاد يلا عليكم بالعافية[/COLOR][/B][/FONT][/SIZE][/CENTER]