اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة see
بصل يا شيخ
بارك الله فيك يا حجي
مهند
|
تخيل يا شيخ مهند وانت فى المطبخ جعان وبدك بك تعمل طبخه رائعة تعزمنا عليهاوتفرم عليها بصل برئيك شو رايح يصير معك
(ملاحظه) يوجد موضوع متعلق بالموضوع هذا بخيمة الرحلات البريه
ومن غلاتكم عندي نزلت الموضوع هنا وأحسن خيمه بالنسبه لي
نبدأ بالموضوع :
تم التجهيز لإعداد العشاء وهذا أخونا مهند1 يقطع الطماطم
المقادير: بصل-ملح-بهارات-طماطم-ليمون أسود-ورق غار- فلفل حار
يسوي دعايه لقطاعة البصل
ديربالك تدمع يا شيخنا مهند
أحلى دعايه للمنتج فرامة يودوى الله عليك ياشيخ هههههههههههه
قطعنا الشحم وتم وضعه بالقدر
بعد ما نذوب الشحم نضع البصل ونحمره
بعد ما يستوي البصل نضع اللحم ونـقلبه شويتين ونضع البهارات وهذي لمساتي السحريه هههههه يا عيني ع الدعايه
بعد البهارات نضع الطماطم
نكون مجهزين ماء حار ونضعها بالقدر كما في الصوره شوفو وش حلاة الفلفل
بعد وضع الماء المناسب نـقـفـل غطاء القدر كما في الصوره بعد ما يتشتش القدر نحسب له 20 دقيقه ويكون اللحم جاهز
تم تنقيع الرز كما في الصوره ويقولأبو مصعب خلهم يشوفون يدك ههههههه
بعد 20 دقيقه يكون اللحم جاهز كما في الصوره
صورة تعذيب !!!
يتم وضع الرز كما في الصوره وشوفو كيف طالع الشكل ؟ كبسة طبقات هههههههه
بعد وضع الرز نحركه (نعطيه كم لفه بالقدر) ونـقفل عليه وبعد ما يتشتش من 10 الى ربع ساعه على نار هادئه وبعدها يكون جاهز
وهذي النتيجه !!!
صوره ثانيه
هذا يسمونه الإنقلاب عفوا أقصد إنقلاب القدر بالصحن انا اللي ماسك القدر وأخوي الشيخ مهند يكب الرز واللحيمات
سمًو الله يحييكم
بعد العشاء كان الشاهي جاهز وسالفه وقصيدتها
الصوره هذي مسموح لأي شخص بياخذها واعتبروها هديه مني لكم
لا تـقولون وين السفره لان ما صدقنا خبر وشفنا الصحن وكان الجوع مسيطر ع الوضع
وعلينا وعليكم بالعافيه وبانتظار ردودكم وتعليقاتكم
أبو مصعب يشكر الشيخ مهند على الأكلة الرائعة
وتمنىيعيدها بس بدون بصل لأنى انا الوحيد شفت الدموع المنهمرة من البصل