[الطاهى]

[align=center][/align]


المقادير
1/2 كيلو صدر دجاج
خبز
3 كوب أرز
4 ملعقة زبدة
2 كوب زبادى
1/2 كوب طحينة
ليمون
ثوم

طريقة التحضير
شوحى الدجاج فى الزيت و ضعى التوابل.
قومى بتسوية الأرز.
حمرى الخبز و إخلطيه بالزبادى و الطحينة و الليمون و الثوم المفروم.
إخلطى الخبز مع بعض الأرز.
ضعى باقى الأرز على وجه باقى الخليط.
تقدم ساخنة.