علماء أمريكيون: صيام يومين في الأسبوع يحمي من الزهايمر وأمراض الشيخوخة

[الأثري]

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الخلق والمرسلين

علماء أمريكيون: صيام يومين فى الأسبوع يحمى من الزهايمر وأمراض الشيخوخة

كشفت مجموعة من العلماء الأمريكيين، عن أن الصيام لمدة يومين أسبوعيا يمكن أن يساعد فى حماية المخ من التعرض لأمراض خطيرة كالزهايمر والشلل الرعاش وغيرها.

وقالت صحيفة الجارديان البريطانية، إن باحثين بالمعهد الوطنى للشيخوخة فى مدينة بالتيمور الأمريكية، قد وجدوا أدلة تؤكد أن التوقف لفترت عن تناول الطعام ليومين فى الأسبوع يمكن أن يحمى المخ من اثنين من أخطر أمراض العصر الحالى وهما: الزهايمر وباركينسون، أو الشلل الرعاش وأمراض أخرى.

ويذكر أنه كان يعرف عن النبى صلى الله عليه وسلم أنه كان يصوم يومين فى الأسبوع وهما الاثنين والخميس طوال العام، وتعد سنة نبوية يقتدى بها الملايين من المسلمين فى جميع أرجاء الأرض.

ونقلت الصحيفة عن البروفيسور مارك ماتسون، رئيس مختبر العلوم العصبية بالمعهد، قوله، إن الحد من السعرات الحرارية التى يحصل عليها المرء يساعد على حماية المخ، لكن القيام بذلك من خلال خفض كمية المواد الغذائية التى يتم الحصول عليها ليس على الأرجح الطريقة الأفضل للحصول على هذه الحماية. بل الأفضل هو القيام بفترات متقطعة من الصيام والتى لا نأكل فيها شيئا على الإطلاق، ثم فترات أخرى نأكل فيها حسبما نريد.

وأكد العالم الأمريكى، أمام اللقاء السنوى للجمعية الأمريكية لتقدم العلوم فى فانكوفر، أن التوقيت عنصر مهم جدا فى هذه العملية، وأوضح أن الحصول على 500 سعر حرارى يوميا من خلال كمية كبيرة من الخضروات وبعض الشاى لمدة يومين فى الأسبوع له أثار مفيدة وواضحة فى دراساتهم.

وكان العلماء قد توصلوا من قبل إلى أن اتباع النظام الغذائى يعد وصفة لحياة أطول، لكن ماتسون وزملاءه توصلوا إلى أن التجويع لا يساعد فقط على تجنب اعتلال الصحة والموت المبكر، ولكن يؤجل ظهور الظروف التى تؤثر فى المخ بما فيها السكتات الدماغية، وهو ما أكدته التجارب على الحيوانات.

المصدر : اليوم السابع

http://www3.youm7.com/News.asp?NewsI...=245&IssueID=0

جـــريدة الجارديان البريطانية ..Guardian

يقول الخبر :

يمكن أن الصيام لفترات منتظمة يساعد في حماية المخ ضد الأمراض التنكسية، وفقا للعلماء في الولايات المتحدة.

وقال باحثون في المعهد الوطني للشيخوخة في بالتيمور وجدوا أدلة مما يدل على ان فترات التوقف عمليا عن تناول الطعام لمدة يوم أو يومين في الأسبوع يمكن أن تحمي الدماغ ضد بعض من أسوأ آثار مرض الزهايمر والشلل الرعاش وأمراض أخرى.






Fasting for regular periods could help protect the brain against degenerative illnesses, according to US scientists.
Researchers at the National Institute on Ageing in Baltimore said they had found evidence which shows that periods of stopping virtually all food intake for one or two days a week could protect the brain against some of the worst effects of Alzheimer's, Parkinson's and other ailments.


Professor Mark Mattson

"Reducing your calorie intake could help your brain, but doing so by cutting your intake of food is not likely to be the best method of triggering this protection. It is likely to be better to go on intermittent bouts of fasting, in which you eat hardly anything at all, and then have periods when you eat as much as you want," said Professor Mark Mattson, head of the institute's laboratory of neurosciences.
"In other words, timing appears to be a crucial element to this process," Mattson told the annual meeting of the American Association for the Advancement of Science in Vancouver.
Cutting daily food intake to around 500 calories – which amounts to little more than a few vegetables and some tea – for two days out of seven had clear beneficial effects in their studies, claimed Mattson, who is also professor of neuroscience at the Johns Hopkins University School of Medicine in Baltimore.
Scientists have known for some time that a low-calorie diet is a recipe for longer life. Rats and mice reared on restricted amounts of food increase their lifespan by up to 40%. A similar effect has been noted in humans. But Mattson and his team have taken this notion further. They argue that starving yourself occasionally can stave off not just ill-health and early death but delay the onset of conditions affecting the brain, including strokes. "Our animal experiments clearly suggest this," said Mattson.
He and his colleagues have also worked out a specific mechanism by which the growth of neurones in the brain could be affected by reduced energy intakes. Amounts of two cellular messaging chemicals are boosted when calorie intake is sharply reduced, said Mattson. These chemical messengers play an important role in boosting the growth of neurones in the brain, a process that would counteract the impact of Alzheimer's and Parkinson's.
"The cells of the brain are put under mild stress that is analogous to the effects of exercise on muscle cells," said Mattson. "The overall effect is beneficial."
The link between reductions in energy intake and the boosting of cell growth in the brain might seem an unlikely one, but Mattson insisted that there were sound evolutionary reasons for believing it to be the case. "When resources became scarce, our ancestors would have had to scrounge for food," said Mattson. "Those whose brains responded best – who remembered where promising sources could be found or recalled how to avoid predators — would have been the ones who got the food. Thus a mechanism linking periods of starvation to neural growth would have evolved."
This model has been worked out using studies of fasting on humans and the resulting impact on their general health – even sufferers from asthma have shown benefits, said Mattson – and from experiments on the impact on the brains of animals affected by the rodent equivalent of Alzheimer's and Parkinson's. Now Mattson's team is preparing to study the impact of fasting on the brain by using MRI scans and other techniques.
If this final link can be established, Mattson said that a person could optimise his or her brain function by subjecting themselves to bouts of "intermittent energy restriction". In other words, they could cut their food intake to a bare minimum for two days a week, while indulging for the other five. "We have found that from a psychological point of view that works quite well. You can put up with having hardly any food for a day if you know that for the next five you can eat what you want."



http://www.guardian.co.uk/society/20...ses-scientists

وهذا موقع ((هيجان تى فى .. الأخبار الحديثة حول العالم ))

http://www.heegantv.com/?p=28007

موقعtodayonline

http://www.todayonline.com/World/EDC...week-can-help-

موقع الأخبار العلمية ..esciencenews

http://esciencenews.com/sources/the....scientists.say
وهـذا موقع وكالات الأنباء للصحة ...healthwirenews
http://healthwirenews.com/13714/fast...-the-guardian/

ومنها الى جميع الإخباريات فى العالم ...

http://www.marksdailyapple.com/forum/thread48701.html

http://nuha38317.blogspot.com/2012/0...nst-brain.html

بروفيسور مارك ماتسون رئيس مختبر العلوم العصبية في المعهد .أستاذ علم الأعصاب في جامعة جونز هوبكنز مدرسة للطب في بالتيمور ..

لقد عرف العلماء منذ بعض الوقت أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية هو وصفة لحياة أطول. تربية الفئران والجرذان على كميات محدودة من المواد الغذائية من حياتها بنسبة تصل إلى 40٪. وقد لوحظ تأثير مماثل في البشر. ولكن قد اتخذت ماتسون وفريقه هذه الفكرة أيضا. وهم يجادلون بأن تجويع نفسك في بعض الأحيان يمكن تجنب ليس فقط اعتلال الصحة والموت المبكر ولكن تأخير ظهور الظروف التي تؤثر على الدماغ، بما في ذلك السكتات الدماغية. "التجارب على الحيوانات لدينا تشير بوضوح هذه"،

وقال ماتسون

إذا يمكن تأسيس هذا الارتباط النهائي، وقال ماتسون أن الشخص يمكن أن أمثل له أو لها وظائف الدماغ عن طريق إخضاع أنفسهم إلى نوبات من "تقييد طاقة متقطعة". وبعبارة أخرى، فإنها يمكن أن خفض كمية غذائهم الى الحد الادنى لمدة يومين في الأسبوع، في حين الانغماس في الخمس الأخرى. "لقد وجدنا أن من وجهة النظر النفسية التي تعمل بشكل جيد جدا، ويمكنك طرح مع وجود بالكاد أي طعام ليوم واحد إذا كنت تعرف أن لالخمس المقبلة يمكنك أن تأكل ما تريد ..


تم عمل هذا النموذج من استخدام دراسات الصيام على البشر والأثر الناتج عن حالتهم الصحية العامة ومنها تجارب على تأثير ذلك على أدمغة الحيوانات التي تأثرت يعادل القوارض من مرض الزهايمر والشلل الرعاش. الآن فريق ماتسون تحضر لدراسة تأثير الصيام على الدماغ باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي وغيرها من التقنيات.....

وَأَنْ تَصُومُوا خَيْرٌ لَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ



O you who believe fasting is decreed for you, as it was decreed for those before you, that you may attain salvation. Specific days (are designated for fasting); if one is ill or traveling, an equal number of other days may be substituted. Those who can fast, but with great difficulty, may substitute feeding one poor person for each day of breaking the fast. If one volunteers (more righteous works), it is better. But fasting is the best for you, if you only knew. Quran 2:183-185


((يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ. أَيَّامًا مَّعْدُودَاتٍ فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ فَمَنْ تَطَوَّعَ خَيْراً فَهُوَ خَيْرٌ لَهُ وَأَنْ تَصُومُوا خَيْرٌ لَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ ))

***********************************************

عن عائشة رضي الله عنه قالت : ( كان النبي صلى الله عليه وسلم يتحرَّى صوم الاثنين والخميس )
والحمد لله رب العالمين .