نصائح منزلية لربة المنزل

[دودى دول]

احمي عائلتك من جراثيم

الخضروات والفاكهة



عائلتك تحتاج إلي عناية واهتمام ، فأدق التفاصيل قد تؤذي طفلك ، وتتسبب في إصابته بالمرض ، ولعل أشهر هذه الأمراض قد تكون بسبب الطعام ، سواء كان الطعام

غير مطهو جيدا أو بسبب الخضروات والفاكهة التي لم يتم غسلها جيدا .

(اقرأي أيضًا: 10 نصائح ذكية لطهي

الطعام)

لذا حرصنا أن نوفر لك معلومات دقيقة عن كيفية غسل الخضروات والفاكهة بشكل فعال حتي تتخلصي من الجراثيم العالقة بها :

- حاولي قدر الإمكان تنظيف منضدة المطبخ والثلاجة ورخام المطبخ جيدا .
- اغسل يديك جيدا قبل إعداد الوجبات المختلفة .
- لا تقومي بغسل الخضروات و الفاكهة ألا قبل إعدادها أو أكلها مباشرة حتي لا تفسد سريعًا.
- قومي بغسل كافة الخضروات و الفاكهة حتي و إن كانت معلبة ، واحرصي على تنظيف كافة الأجزاء حتي التي لا تؤكل ، فالباكتيريا والميكروبات قد تعيش

علي القشور أو جلد الخضروات و الفاكهة مثل الموز، البطاطس واللفت ، وقد تنتقل من القشور إلي الخضروات والفاكهة عن طريق سكين التقطيع .

(اقرأي أيضًا: أكثر أواني الطبخ أمانًا في

الاستخدام)

- افركي كل الخضروات والفاكهة جيدًا تحت الماء الجاري ، واحذري من استخدام الصابون و مواد التنظيف الصناعية فهذه المواد سامة و قد تترك أثر علي

الطعام . يمكنكِ استخدام الخل لتنظيفهما (معلقة صغرة في إناء التنظيف)
- لا تضيعي أموالك هباءًا علي رشاشات التنظيف المنتشرة في الأسواق ، ويمكنك استخدام فرشاة خشنة صغيرة تباع في السوبرماركت للمساعدة في إزالة

الأوساخ المتراكمة علي الخضروات و الفاكهة .

لقراءة باقى الموضوع اضغطى

هنا

[أبو عادل]

بـارك الله فيـك

وجزاك الله خيرا

ووفق إلى ما يحب ويرضى.