كيف اسوي شكشوكه

[رضوى منير]

كيف اسوي شكشوكه
interpret-dreams-online



كيف اسوي شكشوكه

الشكشوكة هي واحدة من أشهى وجبات الإفطار التي يمكنك تحضيرها في المنزل. إنها وجبة صحية ومشبعة تتكون من البيض والطماطم والفلفل الأخضر والبهارات المتنوعة. تعتبر الشكشوكة وجبة مثالية لتناولها في الصباح لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالطاقة والتغذية اللازمة لبدء يومك بنشاط.

لتحضير الشكشوكة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 حبة بصل مفرومة
- 4 حبات بيض
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- خبز محمص للتقديم

لبدء عملية تحضير الشكشوكة، سخن الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح شفافًا ورائحته مميزة. ثم، أضف الفلفل الأخضر المقطع واستمر في قلب المكونات لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفلفل طريًا.

بعد ذلك، أضف الطماطم المفرومة إلى المقلاة وقلبها مع البصل والفلفل الأخضر. قم بتقليب المكونات جيدًا واتركها على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الطماطم طرية وتتكون صلصة غنية.

في هذه الأثناء، قم بتحضير البيض. اخفق البيض في وعاء منفصل وأضف إليه الملح والفلفل والكمون والفلفل الأحمر المطحون.